Manaus (AM) – A Prefeitura de Manaus, por meio da Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus), vinculada à Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), realizou nesta quarta-feira (8) mais uma etapa da operação “Zero Metanol”, com foco na fiscalização de distribuidoras e fábricas de bebidas alcoólicas artesanais na capital.
A ação tem como objetivo combater a adulteração de bebidas destiladas com metanol — substância altamente tóxica, usada na indústria e como aditivo para combustíveis — após recentes registros de mortes por intoxicação em São Paulo e casos suspeitos em outros estados do país.
A iniciativa é conduzida pela Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali) da Visa Manaus e mobiliza equipes em turnos ampliados para intensificar o monitoramento dos estabelecimentos que comercializam e fabricam bebidas alcoólicas.
“Nessas ações, os fiscais da Visa estão checando a rotulagem, embalagem, lacres, bem como as notas fiscais e registros no Ministério da Agricultura e Agropecuária (Mapa) das bebidas”, explica a diretora da Visa Manaus, Maria do Carmo Leão.
“A mobilização integra o esforço da Prefeitura de Manaus para prevenir agravos à saúde causados pela presença de metanol em destilados adulterados, como vem ocorrendo em outras cidades do país”, completou.
Alerta aos consumidores
A Visa Manaus também reforça a importância da participação da população no combate à venda irregular de bebidas, incentivando denúncias e a adoção de cuidados na hora da compra.
Entre as recomendações aos consumidores estão:
- Evitar bebidas de procedência desconhecida;
- Verificar se a embalagem está bem vedada;
- Conferir o prazo de validade;
- Observar a rotulagem, que deve estar intacta, sem sobreposição;
- Confirmar se há informações sobre origem, ingredientes e registro no Mapa;
- Adquirir bebidas apenas em estabelecimentos confiáveis.
A operação “Zero Metanol” seguirá com novas etapas nos próximos dias, com foco na prevenção de riscos à saúde pública e na responsabilização de fabricantes e comerciantes irregulares.